Como hacer pollo al curry

pollo con curry
- Prep Time10 min
- Cook Time25 min
- Total Time35 min
- Yield1 Sarten
- Energy110 cal
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 o 3 dientes de ajo
- Jengibre, un trozo de 2 cm
- 1 cebolla
- 1 tomate grande
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1/2 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de comino
- ½ cucharada de cúrcuma
- Sal y Pimienta al gusto
- ½ vaso de agua
modo de elaboración
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Un pollo al curry demasiado fácil de hacer para ser verdad!
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Puedes decorar el plato con unas hojas de cilantro, y acompañar esta exquisitez con arroz blanco, alguna ensalada y vianda frita.
Puedes decorar el plato con unas hojas de cilantro, y acompañar esta exquisitez con arroz blanco, alguna ensalada y vianda frita.
Si te gusta darle un toque picante puedes añadir mientras se cuece una pizca de pimienta de cayena, es a tu gusto, aunque la receta original si es un poco picante nosotros preferimos no añadirle para hacerla más suave y que guste a todos.
Cuando cocines la salsa si se espesa demasiado puedes agregarle un poquito más de agua y si está muy líquida para tu gusto, solo sube la temperatura y espera a que el líquido se evapore y tenga la consistencia que prefieres, recuerda comprobar siempre el punto de sal.
Información Nutricional
- 2 servings per container
- Amount per serving
- Calories110
- % Daily Value*
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